カリフラワーピザ
カリフラワーをど〜んと使ってピザ風に♪
カリフラワーラバーになること間違いなし！
このレシピの生い立ち
カリフラワーが大好きなので。
作り方
- 1
沸騰したお湯に、洗ったカリフラワー丸ごと入れて1分。
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- 2
上下を返してさらに1分。
鍋から取り出して、粗熱をとる。 -
- 3
カリフラワーを縦割りに。崩れちゃう端っこの方はポタージュに。レシピID : 21497095
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- 4
綺麗に繋がってるカリフラワーの表面にオリーブオイルを塗って、
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- 5
塩コショウして、250℃のオーブンで8分。
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- 6
オーブンから取り出して、カリフラワー１枚につき大さじ１のピザソースを載せる。
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- 7
さらに１枚につき大さじ1のとろけるチーズをのせて、パルミジャーノを振りかける。
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- 8
250℃のオーブンで５〜8分。
食べる直前にさらにパルミジャーノを振りかけると美味しいよ。 -
- 9
カリフラワーの端っこで、ポタージュも作って一緒にどうぞ。
レシピID : 21497095 -
コツ・ポイント
塩コショウはクレイジーソルトにしても美味しいです。
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