作り方
- 1
ご飯を冷まし、斜めラインに詰める。
右奥、大葉と冷ました餃子です。 - 2
作りおきが残り少なくなり、洋風大根、じゃがいもの茹でたもの、人参ラペ、牛肉しぐれ煮を混ぜました。
- 3
鶏団子は夕飯取り分けです。にゆず塩しました。
- 4
手順2、3のおかずを詰めました。
手前に卵焼き、ナスとズッキーニのおかずです。 - 5
彩りにスナップえんどう、さっと茹でたもの。裏にマヨを付けました。小エビはレンチン白だし。花びら麸を添えました。
- 6
ピックやバランも彩りに一役かっています^^
- 7
出来上がりです^^
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令和五年 水無月一日
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