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おかかと昆布の混ぜご飯。左を高く、右は浅めに詰めました。珍味入れで仕切る。
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ジャークチキンとアボカドをのせました。
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左の隙間にもやしキムチ卵とじ。人参らペです。長芋の浅漬けを珍味入れに。
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人参グラッセを蝶に型抜き。
スナップえんどうは彩りです。 -
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ピック・バランで飾りできあがり。
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