作り方
- 1
大根、ニンジンを細切りに
ほうれん草4等分位に切る。 - 2
それぞれを別々にかき揚げに
- 3
揚げたら塩をふる。
茹でたそばに乗せて完成
コツ・ポイント
大根もニンジンも湯通し無しで
ほうれん草もそのまま
衣はゆるめで薄く
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