バナナオートミールケーキ

Name: バナナオートミールケーキ
Yield: １個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オートミール ８０グラム; 油（バター、サラダ油他） ５０グラム; バナナ ２本; 卵 １個; ベーキングパウダー 小匙1.5

オートミールとバナナで、炊飯器でつくりました。
このレシピの生い立ち
オートミールを買ったものの、消化しきれず放置していました。卵２個で作るとべちゃっとしたので１個にしました。そもそも消化しきれないものだったので、加工しても自分にとっては食べきりにくいものでした。

材料

１個分

バナナをしっかり潰すことでしょうか。
（つくれぽについて書くとこないのでここに）　改良求とか書かれても、ケーキなのかプディングなのかは、わたしが決めます。

2023/05/02 21:34に公開

日本茶インストラクター・野菜ソムリエ。愛読書は「栄養と料理」。他にかんぶつマエストロ（中級）。だしソムリエ２級も受講しています。「美味しい」と感じる究極は、ランニングのときの給水の水。そしてみんなでお茶するときのお茶。食べ物、飲み物のそういう感覚、感性を大切にしていきたいと考えています。

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