蒸し対応レンジで簡単!蒸しさつまいも
ローヴェス @cook_40244092
さつまいもをレンジで蒸すだけで、自然のほのかな甘みを感じられます!
このレシピの生い立ち
食物繊維を取りたくて、おいしく毎朝続けられる簡単な調理方法を模索しました。クッキングシートを敷くと掃除も楽です。
蒸し対応レンジで簡単!蒸しさつまいも
さつまいもをレンジで蒸すだけで、自然のほのかな甘みを感じられます!
このレシピの生い立ち
食物繊維を取りたくて、おいしく毎朝続けられる簡単な調理方法を模索しました。クッキングシートを敷くと掃除も楽です。
作り方
- 1
さつまいもの皮を剥く
- 2
さつまいもを8mm前後で輪切りにする
- 3
角皿(網があれば網も使う)にクッキングシートを敷き、さつまいもを並べる。
- 4
給水タンクに水を入れてレンジにセット。約15分蒸せるメニューを選択(我が家では簡単蒸しのボタン操作1つで完結)。
- 5
出来上がり。
クッキングシートを敷いていると、食べた後の片付けも簡単。 - 6
(参考1)小なら3個をこんな感じで切っても中まで火が通ります。
- 7
(参考2)小の出来上がり写真。
コツ・ポイント
・給水タンクが付いている電子レンジでのみ作れます。我が家はヘルシオAX-CX3で毎朝蒸してます。
・おすすめ品種上位は以下2種
シルクスイート>紅はるか
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