ナポリタンでトマトスープ

☆ラスタ大山☆
☆ラスタ大山☆ @cook_40172477
福岡県

トマトの酸味が夏を感じるスープです♪♪
温かくても冷たくても美味しいですよ♪♪♪
このレシピの生い立ち
ナポリタンソースの消費レシピです。

ナポリタンでトマトスープ

トマトの酸味が夏を感じるスープです♪♪
温かくても冷たくても美味しいですよ♪♪♪
このレシピの生い立ち
ナポリタンソースの消費レシピです。

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材料

2人分
  1. 鶏肉(もも肉角切り) 400g
  2. メイクイーン 2個
  3. 人参 1本
  4. 浸るぐらい
  5. ブーケガルニ(1袋2個入り) 1個
  6. コンソメ 1個
  7. レトルトナポリタン(1袋260g) 2袋
  8. 白胡椒 少々
  9. 黒胡椒 少々
  10. 砂糖 小さじ1
  11. 1つまみ
  12. スナップえんどう豆 200g
  13. ローリエ 1枚
  14. ハバネロ 好み

作り方

  1. 1

    材料です♪♪
    レトルトナポリタンソースを使ってスープを作っていきます( ^ω^ )

  2. 2

    メイクイーンと人参を大きめに切ります。

  3. 3

    鶏肉を炒めます。

  4. 4

    鶏肉に半分くらい火が通ったら、メイクイーンと人参を入れて軽く炒めます。

  5. 5

    水を具材が浸るくらい入れます。

  6. 6

    ブーケガルニを1袋入れて煮込みます。

  7. 7

    根野菜に火が通ったら、コンソメを1個入れます。

  8. 8

    一煮立ちしたら、レトルトのナポリタンソースを2袋入れて煮込みます。

  9. 9

    胡椒を入れます。
    ※酸味が強いと感じたら、砂糖と塩で整えてください。

  10. 10

    茹でた(緑の野菜)スナップえんどう豆を入れます。
    ※ブロッコリーと悩んだ結果スナップえんどう豆にしました。

  11. 11

    ローリエを1枚入れます。
    ※ 好みで入れて下さい(^O^)

  12. 12

    一煮立ちしたら完成です♪♪♪
    ※ 辛味が欲しかったのでハバネロ入れました( ^ω^ )

  13. 13

コツ・ポイント

ローリエや胡椒、ハバネロは好みで入れてください。
えんどう豆は筋を通って茹でてください。

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