作り方
- 1
肉を一口大に切って鍋に入れます
- 2
玉ねぎ、人参を一口大に切って鍋に入れます
- 3
生姜を3片切って鍋に入れます
- 4
Aを入れます
- 5
蓋をして沸騰するまで強めの中火にかけます
- 6
沸騰して3分ほど経過したら火を止めて30分蓋をしたまま放置します
- 7
火の通り具合を見て5〜10分中火にかけて完成です
コツ・ポイント
食べる前に生姜は取り除いてください。
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