作り方
- 1
玉ねぎはスライスし、しめじはほぐしておく
-
- 2
ベーコンは食べやすい大きさに切る
-
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクみじんを加える
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- 4
3に1、2、マッシュルームを加え強火で炒めていく
-
- 5
4に火が通ったらトマト缶、ケチャップ、コンソメを加えて煮ていく
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- 6
強火から中火で様子をみてください
-
- 7
6にパスタとローリエを加えて煮詰めていく
-
- 8
パスタの仕上がりを見ながらソースと絡めていき、
パスタが硬いようであれば、少しお湯を加え、加熱しながら調整 -
- 9
塩コショウで味を整え、お皿に盛り、お好みでパセリを散らす
-
コツ・ポイント
パスタの茹で時間によりソースに入れる時間は調整してください。
きのこ類はお好みで好きなものを加えても美味しくいただけます。
あえていうなら母ちゃんの味☺︎そんな家庭的なご飯が食べれる食堂みたいな色んなレシピ🌈子ども栄養ごはん専門@管理栄養士。オンラインフードクリエイター。誰でも、簡単すぐ出来る！レシピを記録してます。
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