【グルテンフリー】関西風ねぎ焼き
コッチ（・×・） @cook_40388955
粉類不使用✨
グルテンフリーなので、ダイエットしている方におすすめ✨
キャベツでボリューミー！満足感があるメニューです◎
このレシピの生い立ち
小麦粉は肌荒れを引き起こしたり、中毒性がある食材のため、小麦粉不使用でねぎ焼きが食べたかったため。
【グルテンフリー】関西風ねぎ焼き
粉類不使用✨
グルテンフリーなので、ダイエットしている方におすすめ✨
キャベツでボリューミー！満足感があるメニューです◎
このレシピの生い立ち
小麦粉は肌荒れを引き起こしたり、中毒性がある食材のため、小麦粉不使用でねぎ焼きが食べたかったため。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを千切りにし、ネギは約0.5cmの斜め切りにする。
※サイズは目安であり、お好きな大きさでOKです✨ - 2
ボウルに卵を溶き、①の材料と★の材料を加え、よく混ぜ合わせる。
-
- 3
フライパンに、油(分量外)を小さじ2程入れ、少し熱した後②を広げながら入れる。
- 4
弱中火で約3分ほど焼き、焼き色がついたらひっくり返す。
蓋をして少し火加減を下げ、そのまま約5分ほど焼く。 -
- 5
両面焼けたら…完成です✨
-
- 6
後から調味料はかけず、そのまま召し上がっても充分美味しいです✨
- 7
★お好みで両面焼けたあと、フライパンにお好みの量の醤油を垂らし、
焦がし醤油風にして召し上がっても美味しいと思います♡ - 8
★腸活のために、えのきを入れても良いと思います✨
コツ・ポイント
具材はやや小さめにカットすると、上手くまとまります◎
しっかり両面焼くことで、チーズがこんがり焼けて美味しいです✨
キャベツは便秘解消・むくみ予防や解消・美肌効果が期待できる食材です◎
つくれぽ
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