このタレヤバい！ごはん3杯じゃ足りない！中華プロ考案。青梗菜ときのこのヤバいやみつきソース炒め！これは作らないと後悔する

普段食べたことのないきのこ料理です。生姜が風邪予防にいいかもしれません。

きのこたっぷり！甘辛な味がたまらない！

キノコをちょっとこってり、でもあっさりと和風でいただきます。

きのこがたくさんでおいしい

炒める必要も寝かす必要もなし！レンジでチンで大量のきのこを一気に調理できます！

きのこを「え、こんなに？」というほどたっぷり使うので、あんかけというより「きのこと食べる厚揚」という感じのおかずです。たっぷり食べたいので薄味ですが、しっかり旨味が感じられるきのこあんです。

茸の出汁をたっぷり味わえます。

もりもりきのこ！

きのこは３～４種類くらい入れると美味しいです。

安いときに買った、色んなきのこをミックスして、冷凍保存バッグに入れて、空気を抜いて保存する。

砂糖を多目に入れることで長期(１ヶ月前後）保存が可能です。生だと傷みやすく保存しづらいキノコ類もこれで解決(*´ω`*)