作り方
- 1
なすを8mmくらいの輪切りにし、豚バラを食べやすい大きさに切る
※なすは水にさらす - 2
フライパンで豚バラを炒める
- 3
なすの水気をとり、②に加える
- 4
全体に火が通ったら、★を加える
- 5
汁気が少なくなるまで煮詰めたら完成!
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