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甘辛まいたけそぼろ丼
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甘辛まいたけそぼろ丼-レシピのメイン写真

甘辛まいたけそぼろ丼

✞✟✞おこめ✟✞✟
✞✟✞おこめ✟✞✟ @cook_40296382

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材料

2人分
  • まいたけ 1株
  • 豚ミンチ 200g
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ごはん 丼2杯分
  • 卵黄 2個分
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作り方

  1. 1

    まいたけをほぐす

  2. 2

    油をしいたフライパンで豚ミンチを炒める

  3. 3

    豚ミンチに火が通ったら、まいたけを加える

  4. 4

    全体に火が通ったら、★を加えて汁気がなくなるまで炒める

  5. 5

    ごはんに④と卵黄をのせて、お好みで黒胡椒をかけたら完成!

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2023/04/16 06:22に公開

このレシピのキーワード

丼 そぼろ 豚ひき肉 酒 まいたけ ご飯 卵黄

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