アルミホイルに短冊状にしたニンジンを入れ、バターを乗せて、塩をふりかけ、オレンジジュースを回しかけます。

くし切りにした玉ねぎを加えます。

アルミホイルで蓋をして、180度に予熱したオーブンで40分焼きます。

アルミホイルの蓋を外してサーブします。