大根をいちょう切り、ねぎをみじん切りにカットします。

フライパンにごま油を引き、挽肉を炒め、火が通ったら、1を入れて炒めます。

大根などが半透明になってきたら水と●を入れ中火で約5分煮込みます。

最後に水溶き片栗粉を入れれば完成です。