おろし冷しうどん 梅トマチキンを乗せて
うまいあれ @cook_40094049
食欲がないときに最高な冷やしうどんです。二日酔い中に救いの手を差し伸べてくれる一品です。
このレシピの生い立ち
梅トマチキンの胸アツマリネ レシピID : 21473808 のアレンジレシピです。
おろし冷しうどん 梅トマチキンを乗せて
食欲がないときに最高な冷やしうどんです。二日酔い中に救いの手を差し伸べてくれる一品です。
このレシピの生い立ち
梅トマチキンの胸アツマリネ レシピID : 21473808 のアレンジレシピです。
作り方
- 1
鰹昆布だしに調味料を入れて沸騰させてから、冷ましておく。
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- 2
大根おろしをおろしておく。
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- 3
梅トマチキンの胸アツマリネ レシピID : 21473808 を作る。
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- 4
お好みのうどんを茹でる。
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- 5
うどんは水で締めて、ざるにあけ、水気をよく切る。
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- 6
器におだしを入れ、うどん、大根おろし、１３を入れて完成。
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コツ・ポイント
うどんの水気をよく切らないと、スープが水っぽくなってしまいますので、要注意です。
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