蟹入りかき玉とろみスープ
福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo
日高昆布だしをプラスすることで旨みたっぷりのスープに！春雨や豆腐を加えるのもおススメです。
このレシピの生い立ち
レシピモニターの小春ちゃんにご考案いただきました。
【ぽかぽかびより】http://pokapokabiyori.net/
Instagram @pokapokakoharu
蟹入りかき玉とろみスープ
日高昆布だしをプラスすることで旨みたっぷりのスープに！春雨や豆腐を加えるのもおススメです。
このレシピの生い立ち
レシピモニターの小春ちゃんにご考案いただきました。
【ぽかぽかびより】http://pokapokabiyori.net/
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作り方
- 1
長ねぎを輪切りにします。
- 2
鍋に①と蟹缶を入れ、スープの材料を注ぎ、中火にかけ混ぜながら加熱します。
- 3
沸騰しとろみがついたら、卵を溶き入れできあがりです。
- 4
☆とろみがつき過ぎた場合は水を加えて調整してください。
- 5
☆米粉は優しいとろみがつきますが、片栗粉でも代用可能です。
コツ・ポイント
◆トモエ 日高昆布だし彩り
https://www.tomoechan.jp/product/991
◆トモエ 道民の醤油日高昆布
https://www.tomoechan.jp/product/944
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21497544
