かぼちゃは5ミリくらいにカット。

軽く塩を振って、オリーブオイルで弱火～中火くらいでじっくり焼く。あまりさわると形が崩れるのでさわりすぎないように。

合わせた調味料入れ回しかける。はねるので気をつけて！

かぼちゃをからめて出来上がり