豚足を柔らかくしっかり煮込みますこのレシピの生い立ち酢みそで食べるのに飽きたので
ボイルされてる豚足を買ってきます
そしたら調味料を全て鍋に入れて沸騰させます沸騰したら豚足を入れてその上に落し蓋をします
そしたら弱中火で1時間くらい煮込みます
時間が経ったら火を止めて放置して味を染み込ませます
あとは皿に盛ってカラシを添えて完成です
ただただ煮込むだけボイルを使うので火の通りは心配ないです
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