お餅の焼き方

hitomionuma
hitomionuma @cook_40017754

人数分のお餅がムラ無く短時間でカリッとふっくら焼けます。
このレシピの生い立ち
トースターは焦げやすい、ガスは焼きムラが出る、オーブンならと試して大成功でした。

お餅の焼き方

人数分のお餅がムラ無く短時間でカリッとふっくら焼けます。
このレシピの生い立ち
トースターは焦げやすい、ガスは焼きムラが出る、オーブンならと試して大成功でした。

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材料

人数分
  1. お好みの切り餅 適宜

作り方

  1. 1

    オーブンを250℃に余熱します。

  2. 2

    オーブンシートにお餅を並べて6~7分焼きます。

  3. 3

    完成です。お持ちのオーブンに合わせて時間や温度を微調整してください。

コツ・ポイント

ガスオーブン使用です。電気だと260~270℃あってもいいかもしれません。

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hitomionuma
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このサイトに出会って以来、すっかり創作好きになってしまいました。「こういうもの、ふつう家では作らないよね?」というようなものを作るのが大好きです。
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