MrsWongちのミルフィーユ鍋
MrsWong @cook_40279103
寒い夜には温かいミルフィーユ鍋で
心も体もあったかく♪
このレシピの生い立ち
しんしんと寒いこの日、
冷蔵庫にあった白菜とベーコンを見て
よっしゃこれだ！と(笑)
MrsWongちのミルフィーユ鍋
寒い夜には温かいミルフィーユ鍋で
心も体もあったかく♪
このレシピの生い立ち
しんしんと寒いこの日、
冷蔵庫にあった白菜とベーコンを見て
よっしゃこれだ！と(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
今回はこの材料で作ります。ベーコンの代わりに豚バラスライスでも。
-
- 2
白菜をよく洗い、水を切ってからスライスベーコンを一枚一枚にはさみこむ。
-
- 3
2を5センチくらいの幅にカットする。
-
- 4
3を鍋に並べ入れ、真ん中に皮をむいて花のように切れ目を入れたものを置く。
-
- 5
4に調味料、バターとオリーブオイルを乗せる。
-
- 6
鍋にお湯を沸かしスープ用調味料を入れてスープを作る。
-
- 7
食べる少し前に6を注いで火にかけ、白菜がやわらかくなるまでゆっくりと煮こむ。
-
- 8
出来上がったら熱々をテーブルに乗せて
卓上コンロなどで温めながらみんなで囲むと楽しい！ -
- 9
お好きな分丼などに取ってそのままでも、お好みでポン酢などを加えて食べましょう。
-
コツ・ポイント
薄味に仕上がるのでお好みで
塩味をプラスしたり、ポン酢や
ごまだれなどをかけて食べてもおいしいですよ。
お好みでトマトやチーズを加えて
ボリュームアップしてもいけます！
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