アンチョビとポテトとキャベツのピザ
tamchan415 @cook_40301606
アンチョビの塩味とキャベツの甘さのバランスが絶妙な美味しさです。
このレシピの生い立ち
サイゼリヤのキャベツとアンチョビのソテーが美味しかったのとポテトが余っていたのでしょうけど
アンチョビとポテトとキャベツのピザ
アンチョビの塩味とキャベツの甘さのバランスが絶妙な美味しさです。
このレシピの生い立ち
サイゼリヤのキャベツとアンチョビのソテーが美味しかったのとポテトが余っていたのでしょうけど
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは適当な大きさにちぎっておく
- 2
アンチョビはみじん切りにしておく
- 3
ポテトは冷凍食品をチンしておく(ファストフードの余りでも可)
- 4
フライパンを熱してアンチョビの缶詰の油を入れて、キャベツを炒めてしんなりしてきたら2と3を加えて馴染ませる
- 5
ピザ生地にバジルソースとマヨネーズを塗り、ピザ用チーズを乗せて4をトッピングして、ピザ用チーズをもう一度かける
- 6
250℃に予熱しておいたオーブンまたはピザ窯にオリーブオイルを回しかけた5を入れていい感じに焼き色がついたら取り出す
- 7
仕上げにみじん切りにしたアンチョビを散らして出来上がり
コツ・ポイント
ポテトに塩味がついている場合にはアンチョビの量を加減したほうがいいかも
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