”大根おろしが食べたい”ということで野菜メインです。大根の葉の代わりに水菜でもいいですね。さっぱりといただけます。
このレシピの生い立ち
”大根おろしが食べたい”ということで、大根おろしがメインになるレシピを考えました。オイスターソースという案もあったけど、さっぱりと、でも変化球でクレージーソルトを使ってみました。