デパ地下風セロリ嫌いも食べるセロリの前菜
ﾊﾙｷｯﾁﾝ @cook_40162522
セロリ大嫌いな家族全員がこれならイケる！
と完食するデリです#セロリ苦手#無限セロリ
このレシピの生い立ち
デパ地下のお弁当に入ってた味に感動して
家でも食べたくて再現してみました
デパ地下風セロリ嫌いも食べるセロリの前菜
セロリ大嫌いな家族全員がこれならイケる！
と完食するデリです#セロリ苦手#無限セロリ
このレシピの生い立ち
デパ地下のお弁当に入ってた味に感動して
家でも食べたくて再現してみました
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクをスライスする
セロリは縦に2〜4等分してから
斜めにスライス(葉っぱも使います)
厚さ3㍉長さ3㌢位 - 2
ブロッコリーを茹でやすい大きさに切る
少し固めに茹でる
大体2分位 - 3
フライパンにオリーブオイルと
スライスしたニンニク入れて色が変わるまで弱〜中火でじっくり炒める - 4
ニンニクが茶色くなったら
フライパンから取り出し
お皿によけておく - 5
茹でたブロッコリーを小さく切る
1房を2〜3個位にする
- 6
ニンニクを炒めたフライパンに
セロリの軸に火を通す - 7
❻にブロッコリーとセロリの葉っぱを入れてクレイジーソルトで味をつける
- 8
タッパーに茶色くなったニンニクと
炒めた野菜達を入れて軽く振って
冷蔵庫で冷やして味を馴染ませる - 9
YUKIKI☆さん
つくれぽありがとうございます
コツ・ポイント
必ず一晩は冷蔵庫で寝かせて下さい。
味が変わります!
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