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豚肉の蜂蜜ケチャップ炒め
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豚肉の蜂蜜ケチャップ炒め-レシピのメイン写真

豚肉の蜂蜜ケチャップ炒め

比伊助
比伊助 @cook_40063968

ケチャップ味もイイかもね

このレシピの生い立ち
近所のスーパーで豚肉切り落としを沢山買えたので、大量消費のために作ってみました。

ケチャップ味もイイかもね

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近所のスーパーで豚肉切り落としを沢山買えたので、大量消費のために作ってみました。

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豚肉の蜂蜜ケチャップ炒め

比伊助
比伊助 @cook_40063968

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近所のスーパーで豚肉切り落としを沢山買えたので、大量消費のために作ってみました。

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材料

2〜3人分
  • 豚肉切り落とし 300g
  • たまねぎ(スライス) 1個分
  • 塩胡椒 少々
  • サラダ油 小さじ1
  • ニンニク(みじん切り) 1片分
  • 生姜(みじん切り) 1片分
  • 鷹の爪(輪切り) 1/2本分
  • ☆ケチャップ 大さじ3
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆蜂蜜 小さじ1.5
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れてニンニク生姜と鷹の爪を加えてから弱火にかけて、ゆっくりと香りを立てていきます。

  2. 2

    香りが立ってきたら豚肉とたまねぎを加え塩胡椒を振り、中火にして大きく混ぜながら炒めます。

  3. 3

    ☆印の調味料を加え、大きく混ぜて全体に絡めば出来上がり。
    お気に入りの器に盛って美味しく頂きましょう♪

コツ・ポイント

辛いのがお好みなら、鷹の爪を増やしてみてくださいね。
大豆の水煮を加えても美味しいと思いますよ。

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比伊助
比伊助 @cook_40063968
2021/01/18 09:57に公開
15年ほど京都で一人暮らししていた男です。前からクックパッドのレシピを参考に自炊しています。よろしくお願いします。2020の新型コロナウィルスの影響で職場で雇止めになり実家に戻る事になり現在求職中です。
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このレシピのキーワード

炒めもの はちみつ にんにく 豚こま 玉ねぎ トウガラシ ケチャップ しょうが

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