大分県の郷土料理の「やせうま」をZENB NOODLEでアレンジ。素朴な味わいがくせになる、やさしい味のおやつです。
このレシピの生い立ち
豆でできた麺なので、きな粉との相性がよさそうだったので、試してみました。麺自体にほんのりと甘味があるので、主食だけでなく、おやつ感覚でも食べられました。