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サクサク★バタークッキー
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サクサク★バタークッキー-レシピのメイン写真

サクサク★バタークッキー

ミントミー
ミントミー @cook_40312789

混ぜて焼くだけ簡単
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サクサクバタークッキーが食べたくて、少しずつ調整して作ってみました。

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材料

40枚(2cm×4cm)
  1. バター 60g
  2. 薄力粉 120g
  3. 粉砂糖 40g
  4. 卵 1/2個
  5. ベーキングパウダー 小さじ1
  6. 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    バターは室温に戻し、粉砂糖と混ぜます。

  2. 2

    白っぽくなったら卵を入れて
    混ぜます。塩も入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    小麦粉とベーキングパウダーはふるっておきます。

  4. 4

    小麦粉とベーキングパウダーを入れてさっくり混ぜてまとめます。

  5. 5

    ラップに包んで冷蔵庫で1時間ぐらい寝かせます。

  6. 6

    型抜きをしたクッキーはオーブン170度で15〜20分焼きます。

コツ・ポイント

オーブンで焼く時は様子を見ながら時間を調整すると良いですね。

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ミントミー
ミントミー @cook_40312789
2021/01/18 06:48に公開
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