冷凍アボカドは2時間自然解凍。ブロッコリーは規定時間でレンジにより解凍。鳥もも肉は食べやすい大きさに切る。

フライパンで油を中火で熱し鳥もも肉とブロッコリーをシッカリ焼く。火が通ったところでアボカドと☆を合わせ味を馴染ませる。

2を器に盛りつけお好みで彩りと風味づけに糸唐辛子を散らせばできあがり。