炭酸の抜けたコーラを鍋に入れ弱火で温めます。

黒糖2片を手で潰すかナイフで小さく刻んで投入し、弱火で溶かします。

黒糖が完全に溶けたら火を止め、かんてんクックを小匙２杯加えます。
1分位しっかりかき混ぜ、寒天を溶かします。

好みの器に入れて、あら熱がとれたら、ラップをかけて冷蔵庫で冷やし固めます。