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魚にも肉にも!ウイスキーオニオンソース!
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魚にも肉にも!ウイスキーオニオンソース!-レシピのメイン写真

魚にも肉にも!ウイスキーオニオンソース!

AC(えーしー)
AC(えーしー) @cook_40269603

ウイスキーの香りが強いので苦手な人は苦手かも。魚にも肉にも合うのでオススメです!
このレシピの生い立ち
ムニエルのソースとして作りました。ほんのりウイスキーの甘い香りが立つので美味しいですよ!ウイスキーはお好きなもので試してみてください!つくれぽ待ってます!

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魚にも肉にも!ウイスキーオニオンソース!

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AC(えーしー) @cook_40269603

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ムニエルのソースとして作りました。ほんのりウイスキーの甘い香りが立つので美味しいですよ!ウイスキーはお好きなもので試してみてください!つくれぽ待ってます!

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材料

  • 玉ねぎ 1/2個
  • バター 20g
  • 醤油 大さじ2
  • ウイスキー(お好きなもので) 大さじ2
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは荒みじんに切っておく

  2. 2

    バターを焦げないように弱火で熱し、溶かす

  3. 3

    玉ねぎを炒める

  4. 4

    玉ねぎが透明になってきたら醤油、ウイスキーを入れてアルコールを飛ばす(私はジャックダニエルで作りました)

  5. 5

    最後に塩胡椒で味を整えて完成です

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AC(えーしー)
AC(えーしー) @cook_40269603
2021/01/17 09:25に公開
Web屋やりながら作曲家やってます。酒飲み。簡単なおつまみ大好き
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このレシピのキーワード

バター 玉ねぎ ウィスキー

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