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めっちゃ簡単！ほんまの肉豆腐
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めっちゃ簡単！ほんまの肉豆腐-レシピのメイン写真

めっちゃ簡単！ほんまの肉豆腐

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

材料は牛肉と豆腐だけ！ほんまの肉豆腐♪青ねぎをたっぷり乗っけてどうぞ(///ω///)♪
このレシピの生い立ち
今日の旦那っちの日本酒のおとも(。-∀-)ご飯にも合うよ〜♪

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ちーすけ♡ @chi_suke

材料は牛肉と豆腐だけ！ほんまの肉豆腐♪青ねぎをたっぷり乗っけてどうぞ(///ω///)♪
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材料

2人分
  • 牛肉 250g
  • 豆腐 300g
  • サラダ油 小さじ1
  • ★醤油 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • 青ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    ★は合わせておく。

    • めっちゃ簡単！ほんまの肉豆腐作り方1写真
  2. 2

    豆腐はひとくち大に切る。

    • めっちゃ簡単！ほんまの肉豆腐作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱し牛肉を炒め色がかわったら①を加える。

    • めっちゃ簡単！ほんまの肉豆腐作り方3写真
  4. 4

    煮たったら②を写真のように並べて加えアルミ箔を被せて弱火で5分煮る。仕上げに強火にしタレを好みの甘辛に煮詰めます。

    • めっちゃ簡単！ほんまの肉豆腐作り方4写真
  5. 5

    器に汁ごと盛り青ねぎを散らします。

    • めっちゃ簡単！ほんまの肉豆腐作り方5写真

コツ・ポイント

簡単です(*´ω｀*)濃い味が好みの方は仕上げに強火で好みの甘辛に煮詰めてくださいね♪

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2021/01/13 02:57に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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このレシピのキーワード

肉豆腐 牛肉 酒 豆腐 青ネギ

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