ベーコンポテト♪簡単疲れむくみに漢方薬膳

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
羊めぇめぇさん、つくれぽありがとう!じゃが芋(補気)・枝豆・大豆(利水滲湿類)は、疲れやすい方で、むくみやすい・下痢しやすい方に相性の良い組み合わせ♪
このレシピの生い立ち
じゃがいも
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:和胃、補気、健脾
適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・便秘
大豆(枝豆)
性味:甘・平
帰経:脾・胃・大腸
効能:健脾益胃・潤燥利尿
適応症:消痩、水腫脹満・下痢・妊娠中毒症
ベーコンポテト♪簡単疲れむくみに漢方薬膳
羊めぇめぇさん、つくれぽありがとう!じゃが芋(補気)・枝豆・大豆(利水滲湿類)は、疲れやすい方で、むくみやすい・下痢しやすい方に相性の良い組み合わせ♪
このレシピの生い立ち
じゃがいも
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:和胃、補気、健脾
適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・便秘
大豆(枝豆)
性味:甘・平
帰経:脾・胃・大腸
効能:健脾益胃・潤燥利尿
適応症:消痩、水腫脹満・下痢・妊娠中毒症
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
じゃが芋は皮をむいて、5mm幅に切る
- 3
2のじゃが芋を皿に入れてふんわりラップをかけて、500Wで12~15分加熱する
- 4
ベーコンも5mm幅に切る
- 5
フライパンに油をひかず、ベーコンを並べ両面焼く
- 6
3のじゃが芋を加え、加熱する
- 7
冷凍枝豆を加え、
- 8
酒・塩を加えて
- 9
バターをのせて
- 10
冷凍グリーンピースが温まるまで蓋をして蒸し焼きする
- 11
フライパンをゆすりながら水気をとばし、
- 12
味が足らない様なら塩を適量を加え、出来上がり!
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