米粉で人参の葉天ぷら

ともっっぺ
ともっっぺ @cook_40032048

人参の葉ごと付いた人参見つけたらこれがおすすめ！サクッとおいしい！米粉で冷めてもサクサクモチモチ楽しめます
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米粉で人参の葉天ぷら

キッチン◇キッチン's cooksnap of when they made 米粉で人参の葉天ぷら.
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材料

  1. 人参の葉 ミニ人参10本分の葉
  2. ミニの人参 3〜4本
  3. 卵 1個
  4. 波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉 150g
  5. 水 200cc

作り方

  1. 1

    ボールに卵といて水と米粉入れて混ぜます

  2. 2

    人参良く洗い葉を2〜3cmくらいに切る人参は斜めスライスに切る
    1に入れて混ぜ合わせる

  3. 3

    170度の油にお玉の器具で軽くすくい入れていく
    1分ほど揚げてできあがり

コツ・ポイント

油少なめでやる際は裏返しにしながらこんがりしてきたらおしまい
人参の葉は中のボールにふんわり入る量でした。
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