千葉県成田市(一部地域)のお雑煮。
上にかかっている緑は、大根の葉っぱを乾かして細かくもんだ「干葉(ヒバ)」というもの。

このレシピの生い立ち
昔から成田市(一部地域)で食べられているお雑煮。母のお郷の味です。