納豆昆布とチーズのまんまる焼き

☆ヒロコンフーズ☆
☆ヒロコンフーズ☆ @cook_40133582

納豆昆布の入った、まんまるなお焼きです!
おやつだけでなく、おかずにも使えます♪
このレシピの生い立ち
納豆昆布を使った子どもでも食べやすいレシピを考えました。

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材料

約25個分
  1. 薄力粉 110g
  2. 550mL
  3. かつお節 10g程度
  4. お好みで
  5. 醤油 小さじ1/2
  6. 1個
  7. 納豆昆布 お好みで
  8. チーズ お好みで
  9. 桜エビ お好みで
  10. 刻みねぎ お好みで

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて加熱し、沸騰したら火を止めてかつお節を入れる。かつお節が全て沈殿したら(15分程度)茶こしや布巾で濾す。

  2. 2

    納豆昆布は手でほぐしておく。 チーズも食べやすい大きさ(小さめ)に切っておく。

  3. 3

    ボールに卵を溶き入れ、薄力粉を入れる。

  4. 4

    1に3、塩、醤油を入れて、 ダマにならないように溶く。

  5. 5

    溶けたら、納豆昆布、チーズ、桜エビ、刻みねぎを入れてよく混ぜる。

  6. 6

    熱しておいたタコ焼き器に油をひき、5を入れる。
    ※熱くなっているので飛び散りに注意して下さい。

  7. 7

    焼けてきたら、菜箸や棒でクルンと回して焼けば出来上がり!

  8. 8

    今回納豆昆布はこちらの商品を使いました。

コツ・ポイント

だしが効いているので、ソースなしでもおいしく食べていただけます!

お好みでたこやソーセージなどを加えていただくのもおすすめです!

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