甘いお揚げを作ります！
薄揚げを三角形に切ります。

調味料○を全て鍋に入れて、沸騰させます。

2に1を入れ、3分中火でぐつぐつ煮ます。

弱〜中火にして、15分間煮ます。
浮いてきた揚げは、箸で沈めたりします。

うどんを作ります。

★の材料を鍋に入れて点火します。
煮立ってきたら火を止めます。
6と同時進行

うどんをレンジの規定時間で温めて器に盛ります。
5と同時進行

6に5をそっと注いで軽く麺をほぐします。

かまぼこと甘い揚げとネギをのせます。