春キャベツは軽く水洗いをし、ざく切りしておく。

フランクフルトは7mm厚の斜め切り。

ふぉそうどんは袋の上部を切り、電子レンジで2分加熱。

スキレットを熱し、EXVオリーブオイルを入れ、おろしニンニク･粗挽き唐辛子・岩塩を加えて、中火でしばらく置く。

まずフランクフルトを投入。中火の強めにしてしばらく炒める。

次に春キャベツを投入。軽い目に炒め、真ん中を空け、細うどんを投入。

細うどんはオイルになじませ、良くほぐしておく。

火を止め、最後に辛子明太子を載せて、完成。