アプリでひらく作り方
- 1
米をといで、水を炊飯器のメモリどおり入れる。塩鮭、ほぐした舞茸を入れて、白だしを加える。
- 2
通常の炊飯モードでご飯を炊き、炊き上がったら鮭をほぐしながらかき混ぜて10分蒸らす。
- 3
いくらとかいわれ大根をのせる。
コツ・ポイント
鮭に骨がある場合は、炊き上がりのタイミングで取る。
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