沢庵の歯応え楽しい塩焼きそば

クック7FNN0F☆ @cook_40260087
豚バラと相性バッチリの沢庵の歯応えが楽しい塩焼きそばです。お昼に手早く。
このレシピの生い立ち
沢庵が余っていたのでアクセントにしてみました。
作り方
- 1
沢庵は千切り、キャベツはざく切り、豚バラは3cm位、葱は小口切りに切ります。
- 2
サラダ油で豚バラを炒め、ニンニク、塩胡椒で味付けします。
- 3
焼きそば、水を入れてキャベツで覆って蓋をして5分位蒸し焼きします。
- 4
塩だれ、沢庵紅生姜、葱を入れてサッと炒めれば出来上がりです。
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