毎日でも食べたい☆キャベツ焼き♪簡単
米粉 全粒粉でも美味しいです！家族から毎日でも食べたいと言われる洋食焼きです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
お好み焼きもよく作るのですが、家族によると毎日でも食べたいのはこっちらしいです（笑）
なのでこちらもレシピ公開しました。
（お好み焼きのレシピも公開しております）
毎日でも食べたい☆キャベツ焼き♪簡単
米粉 全粒粉でも美味しいです！家族から毎日でも食べたいと言われる洋食焼きです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
お好み焼きもよく作るのですが、家族によると毎日でも食べたいのはこっちらしいです（笑）
なのでこちらもレシピ公開しました。
（お好み焼きのレシピも公開しております）
作り方
- 1
ボールに薄力粉、塩、ほんだしを入れて混ぜて下さい。
- 2
1に分量のお水を少しずつ加えながら混ぜ、最後にみりんを入れてさらに混ぜたら生地の出来上がりです。
- 3
温めた鉄板にサラダ油を塗りお玉一杯分の生地を丸く流して下さい。(中火強)
直径8.7cmのお玉使用してます。 -
- 4
生地に粉かつおをかけて下さい。yuちゃんの煮干し粉でも美味しいです。工程20ご覧下さい♪
-
- 5
キャベツ多めの一掴み、ネギ、紅生姜、天かすを乗せて下さい。(卵を乗せやすいように真ん中の具を端に寄せて下さい)
-
- 6
お好みの具をのせ、
真ん中に卵を乗せて下さい -
- 7
お玉半分の生地を全体にかけて下さい。
-
- 8
卵の黄身をテコで軽く潰したらひっくり返して下さい。
ペタンコになるようにテコやフライ返しで生地を押して下さい。 -
- 9
具が焼けた頃にひっくり返し1分焼いたら出来上がりです。
-
- 10
カラシ→お好み焼きソース→マヨネーズ→青のり→鰹節をかけてお召し上がり下さい。
- 11
今回、豚バラ、イカで作りました。
すじコン、キムチ、ちくわ、エビもオススメです。ダイエット中の方工程19オススメです♪ - 12
記載漏れがありましたので追記致します。
キャベツは切った後、ザルに入れ暫く水切りしてくださいね♪ - 13
薄力粉の代わりに全粒粉強力タイプで作ったのですが、美味しかったです。
糖質制限されてる方は是非お試し下さい。 -
- 14
人気検索でトップ10入りしました！
沢山のアクセス&マイフォルダ登録ありがとうございます(*^^*) -
- 15
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- 17
話題入りしました！作って下さった方のおかげです。
ありがとうございました( ＾∀＾) -
- 18
2022年7月3日画像変更しました。
青海苔の代わりに刻み海苔で♪ - 19
米粉でもちもち天かす無こんにゃく干し海老で生地とトッピングにはかつお粉の代わりに煮干し粉使用♪煮干し粉は↓
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yu228さんの
カルシウム補給♪煮干し粉をかけよう♪
レシピID21070864骨粗鬆症予防にもオススメです♪
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◇つくれぽお返事◇
数日間で削除します。
印刷していただく方にはご迷惑おかけして申し訳ございません。
↓↓↓
コツ・ポイント
生地を作る時は、なるべくだまにならないように混ぜて下さい。
ひっくり返す時はテコやフライ返しを両手に持つとやりやすいです。
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