レンジで簡単♡白菜と豚肉のミルフィーユ
noripetit @noripetit
【白菜+豚肉】ミルフィーユ。レンジで作るから簡単！旨味もギュッとのがさずシンプルだけど美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
大きな白菜を購入したので。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は1枚ずつ剥がして洗っておく。
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- 2
耐熱皿に白菜を敷く
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- 3
豚肉を重ねる。
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- 4
2と3を繰り返す。(白菜は芯がたがい違いになるようにすると厚みも均等で断面もキレイに)
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- 5
上からギュッと押して、酒をふりラップをしてレンジ600wで10分加熱。
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- 6
食べやすくカットしてお皿に盛り付ける。(白菜が大きいので縦も半分にカットしています)
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- 7
ポン酢などお好みでかけて召し上がれ♡
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コツ・ポイント
とにかく簡単！タレはお好みでOKです。ポン酢+粗挽き黒胡椒がオススメ。柚子胡椒も合います。
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材料を重ねていったら、電子レンジでチンするだけ！白菜をたくさん食べられて、豚肉の油もおちるのでヘルシーです。
もっちもちこ -
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