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数の子パスタ
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数の子パスタ-レシピのメイン写真

数の子パスタ

★jing★
★jing★ @cook_40100793

お正月の数の子消費にお困りの方へ。タラコパスタの王道、バター醤油は数の子にも合うんです。
このレシピの生い立ち
お正月の数の子、私以外の家族は食べないんです。それでもついたくさん買ってしまう数の子…。普通に食べても美味しいのにね。

お正月の数の子消費にお困りの方へ。タラコパスタの王道、バター醤油は数の子にも合うんです。
このレシピの生い立ち
お正月の数の子、私以外の家族は食べないんです。それでもついたくさん買ってしまう数の子…。普通に食べても美味しいのにね。

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★jing★
★jing★ @cook_40100793

お正月の数の子消費にお困りの方へ。タラコパスタの王道、バター醤油は数の子にも合うんです。
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お正月の数の子、私以外の家族は食べないんです。それでもついたくさん買ってしまう数の子…。普通に食べても美味しいのにね。

お正月の数の子消費にお困りの方へ。タラコパスタの王道、バター醤油は数の子にも合うんです。
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材料

1人分
  • 数の子 1本(片腹分)
  • バター 10g
  • パスタ 100g
  • 醤油 小さじ1
  • 茹で汁 適量
  • 海苔 適量
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作り方

  1. 1

    ジップロックのような、しっかりした袋に数の子を入れて解すように指で潰します。
    潰したら、バターを入れます。

    • 数の子パスタ作り方1写真
  2. 2

    パスタを表示通りの時間茹でます。

  3. 3

    茹で終わったパスタを先程の袋に入れます。(少し茹で汁が滴るくらい)

  4. 4

    袋の中でパスタと数の子を混ぜ合わせます。
    パスタの熱でバターが溶けたら、醤油を入れて再度混ぜ合わせます。

    • 数の子パスタ作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛ってお好みで海苔をのせます。

    • 数の子パスタ作り方5写真

コツ・ポイント

数の子はしっかり味の付いたものがオススメです。細かく潰しても、粒々食感は消えません。

醤油は倉敷くし亭さんののり醤油を入れました。少し甘味のある、卵かけご飯専用醤油です。勿論普通のお醤油でも(^-^)

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★jing★
★jing★ @cook_40100793
2021/01/17 04:47に公開
O型とよく間違われるA型ですo(^o^)o少々失敗しても、「まいっか!」の精神で進みます。凝ったレシピは人任せ。自分レシピは簡単ズボラが基本です!
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このレシピのキーワード

パスタ 海苔 バター 数の子

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