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野菜天で時短おから煮(おからの炊いたん)
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野菜天で時短おから煮(おからの炊いたん)-レシピのメイン写真

野菜天で時短おから煮(おからの炊いたん)

食い意地がすごい
食い意地がすごい @cook_40377417

具材をいろいろ刻まなくてOK!
材料2つで時短おから煮!
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野菜天で時短おから煮(おからの炊いたん)

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材料

4人分
  • おから(卯の花) 200g
  • 野菜天 3枚くらい
  • ★だし汁 1カップ
  • ★酒 大さじ4
  • ★しょうゆ 大さじ1.5〜2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • きざみネギ(無くてもOK) 適宜
  • サラダ油(炒め用) 適宜
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作り方

  1. 1

    お好きな野菜天を使ってください

    • 野菜天で時短おから煮(おからの炊いたん)作り方1写真
  2. 2

    野菜天を適当な大きさに切ります

    • 野菜天で時短おから煮(おからの炊いたん)作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、野菜天を炒めます

    • 野菜天で時短おから煮(おからの炊いたん)作り方3写真
  4. 4

    おからを入れてほぐし、★の調味料をすべて入れ、酒が飛ぶまで炒めます

    • 野菜天で時短おから煮(おからの炊いたん)作り方4写真
  5. 5

    ※火を止めてからお好みできざみネギを入れると、彩りが良いです◎

    • 野菜天で時短おから煮(おからの炊いたん)作り方5写真

コツ・ポイント

野菜天に味があるので、調味料はいつもより気持ち少なめに!お好みで量を調整してください!

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食い意地がすごい
食い意地がすごい @cook_40377417
2021/01/13 07:18に公開
食い意地はってる新米主婦です。1秒でも早く料理を完成させるべく、簡単で美味しい料理を模索しています。味付けは薄めが好みです。
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このレシピのキーワード

煮物 たいたん おから 酒

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