超超簡単☆エビとブロッコリーのマヨ卵焼き

Name: 超超簡単☆エビとブロッコリーのマヨ卵焼き
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー(小) 1/2; エビ 80〜120g; 塩(茹で用) 少々; マヨネーズ 大さじ1; 卵 1個; 塩胡椒 各少々

Tai’sキッチン @cook_40296307

具材を下茹でしたら後はオーブンでOK
マヨネーズの香ばしい香りとエビの風味で食欲そそります！
簡単にできちゃう一品です☆
このレシピの生い立ち
時間短縮のため

超超簡単☆エビとブロッコリーのマヨ卵焼き

Tai’sキッチン @cook_40296307

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材料

1人分

ブロッコリー(小) 1/2
エビ 80〜120g
塩(茹で用) 少々
マヨネーズ大さじ1
卵 1個
塩胡椒各少々
塩胡椒

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作り方

1

ブロッコリーは食べやすい大きさに切る
エビとブロッコリーを塩少々加えて茹でる
(沸騰して1〜2分)
2

水気を切り、耐熱皿に乗せ、塩胡椒を振り、マヨネーズをかけ、卵を真ん中に落とす
3

オーブンで焼く
余熱無し
200W 18〜20分
4

卵の白身が白くなったら完成♪

コツ・ポイント

エビはムキエビでも冷凍でも◎
マヨネーズもお好みで調整してください！

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つくれぽ

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2021/01/14 23:34に公開

「時短/手抜き/美味」な創作アレンジ、ダイエット料理がメインになります♪♪つくれぽやイイネも頂き、見てくださる方々、いつもありがとうございます！皆様の美味しかった！やご指摘を受けて日々成長しています♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆さんの食を少しでも華やかに賑やかにできたら良いなと思ってます♫ 2020.03〜

このレシピのキーワード

卵焼きエビブロッコリー卵

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