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リンゴと紅茶のジャム♡
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リンゴと紅茶のジャム♡-レシピのメイン写真

リンゴと紅茶のジャム♡

わか★
わか★ @cook_40096126

リンゴの酸味と甘味を存分に味わえる身体に嬉しいジャム♡紅茶の香りがワンランクアップさせてくれます♬パンやヨーグルトにも♡
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最近購入したフードプロセッサーを使ってみたくて(*≧∀≦*)

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材料

  1. リンゴ 1個
  2. 蜂蜜 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 紅茶葉 大さじ1/2
  5. レモン汁 大さじ1
  6. レモンの皮(みじん切り) 1/4個分
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作り方

  1. 1

    リンゴの種を取り皮ごとフードプロセッサーで撹拌する
    (今回は果肉を多めに残しました)

  2. 2

    鍋に［1］と材料全て入れて煮詰め、ある程度水分が飛んだら完成♬

  3. 3

    煮沸消毒した瓶に保存します。

コツ・ポイント

リンゴの食感も残したくて皮ごと&荒めに撹拌しましたが、舌触りを滑らかにしたい場合は皮を剥いてジュース状になるまで撹拌してください。

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わか★
わか★ @cook_40096126
2021/02/07 01:21に公開

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