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簡単!時短!アヒージョ&ご飯リメイクピザ
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簡単!時短!アヒージョ&ご飯リメイクピザ-レシピのメイン写真

簡単!時短!アヒージョ&ご飯リメイクピザ

ぷぅチュケ
ぷぅチュケ @cook_40147745

発酵無!30分以内!超簡単ピザ♪保温し過ぎ固くなった玄米ご飯とアヒージョの残り物の救済措置(^^;時短簡単超美味しい!

このレシピの生い立ち
保温し過ぎて固くなった玄米ご飯とアヒージョの残り物の救済措置です(^^;
期待せずに作ったらメチャメチャ美味しかった!

発酵無!30分以内!超簡単ピザ♪保温し過ぎ固くなった玄米ご飯とアヒージョの残り物の救済措置(^^;時短簡単超美味しい!

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ぷぅチュケ
ぷぅチュケ @cook_40147745

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材料

2人分
  • 【ピザ生地】
  • 固くなった玄米ご飯(白米ご飯) 200g
  • 水 250g
  • 中力粉(リスドォル) 200g
  • 【ピザソース】
  • アヒージョオイル 大さじ2
  • チリソース 大さじ3
  • 【具】
  • 舞茸のアヒージョ 適量
  • スライスチーズ 4枚
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作り方

  1. 1

    炊飯器の中でコチコチになった玄米(白米)ご飯に水を入れて保温で柔らかくなるまで放置。
    柔らかご飯状になればオッケー!

  2. 2

    柔らかご飯をティファールのフライパンに移し、熱いうちに中力粉を入れ粉っぽさが無くなるまでよく混ぜてこねる。
    耳たぶ位

  3. 3

    【2】こね終わったら平たく伸ばしてフライパンを中火に掛けて2、3分下焼きをする。
    オーブンを180度で温めておく。

  4. 4

    【3】のフライパンごとオーブンで10分位焼く。
    焦げ目が少しついた出し、ソースと具を載せて更に160度で10分焼く。

    • 簡単!時短!アヒージョ&ご飯リメイクピザ作り方4写真
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    アヒージョのオイルはオリーブオイルにマジックソルトのガーリック味とローズマリーのドライリーフを入れて作りました

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コツ・ポイント

固くなったご飯なら白米でも大丈夫です。
水を入れ保温すると柔らかご飯になります。
熱い内に中力粉を入れて捏ねればピザ生地の出来上がり。
発酵無しで30分以内でお手軽に出来ます。

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ぷぅチュケ
ぷぅチュケ @cook_40147745
2021/02/07 01:12に公開
化学物質過敏症とアレルギー持ちなので、化学調味料や添加物を使用しない食事やパンを作っています。主食は無農薬の玄米か雑穀玄米です。満腹ダイエットと低糖質ダイエットの懲りないダイエットマニアです♪
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このレシピのキーワード

ピザ アヒージョ ご飯 中力粉 まいたけ チリ 玄米 スライスチーズ

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