ケールは苦味のある野菜ですが、我が家では子どもたちも大好きな野菜の一つ。調理次第でお弁当の付け合わせや料理のサイドに◎！
このレシピの生い立ち
プランターで育てているケールを美味しく食べる方法をいつも考えていて、以前紹介した昆布和えまでしなくても十分美味しく食べられるのでは？と思って今回はシンプル版を考えてみました。ワサビ塩やゆず塩など、お塩次第でもさらに味を楽しめそうですよ。