
鯖缶納豆

Rizzy @cook_40039472
TVで紹介されたレシピを自分流にアレンジして覚え書きにしました
このレシピの生い立ち
*TVで紹介されたレシピを自分流にアレンジして覚え書きにしました
*TVでは青ネギ使用で彩りもよくなりましたが、我が家は青ネギは常備していないので、玉ねぎを健康効果も期待してたっぷり使用しました。
鯖缶納豆
TVで紹介されたレシピを自分流にアレンジして覚え書きにしました
このレシピの生い立ち
*TVで紹介されたレシピを自分流にアレンジして覚え書きにしました
*TVでは青ネギ使用で彩りもよくなりましたが、我が家は青ネギは常備していないので、玉ねぎを健康効果も期待してたっぷり使用しました。
作り方
- 1
大き目の器に納豆2パック分を入れ粘りが出るまでよくかき混ぜる。
- 2
納豆添付のたれ1個~1個半(塩分控えめに)と辛子2個を入れて混ぜる。
- 3
1の容器に、玉ねぎの薄切りと軽くほぐした鯖缶1個分(190g)を汁ごと入れて混ぜる。
- 4
いりごまとレモンの薄切りを小さく切ったもの(なければ香り付けにレモン果汁少々)をトッピングして出来上がり。
- 5
<補足>
*レモンがなければ(普通はないよね)、2で納豆のたれの代わりに、お好みでポン酢を使うのもいいかと。
コツ・ポイント
*TVでは鯖缶の汁は入れてなかったけど、もったいないので汁ごと使いました。
*汁気が多くなってシャバシャバだけど、納豆を2個に増量してよく混ぜれば納豆の粘り気が吸収してくれるし、玉ねぎもたっぷり入れたので何とかなります。
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