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茄子と玉ねぎのケチャップチーズ炒め
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茄子と玉ねぎのケチャップチーズ炒め-レシピのメイン写真

茄子と玉ねぎのケチャップチーズ炒め

erieriちゃん
erieriちゃん @cook_40420638

あともう一品作りたいというときに、おすすめのレシピです。おつまみにも合います。
このレシピの生い立ち
茄子を使った料理を作りたくて。

あともう一品作りたいというときに、おすすめのレシピです。おつまみにも合います。
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茄子を使った料理を作りたくて。

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茄子と玉ねぎのケチャップチーズ炒め

erieriちゃん
erieriちゃん @cook_40420638

あともう一品作りたいというときに、おすすめのレシピです。おつまみにも合います。
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茄子を使った料理を作りたくて。

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材料

2人分
  • 茄子 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • とろけるチーズ 50g
  • 塩コショウ 少々
  • ケチャップ 大さじ3
  • 水 50ml
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    茄子は輪切り、玉ねぎは串切りに切る。

    • 茄子と玉ねぎのケチャップチーズ炒め作り方1写真
  2. 2

    油を少し多めにひいて炒める。

    • 茄子と玉ねぎのケチャップチーズ炒め作り方2写真
  3. 3

    ケチャップ、水を加えて混ぜ合わせながら炒める。

    • 茄子と玉ねぎのケチャップチーズ炒め作り方3写真
  4. 4

    チーズを上からかけたら、火を止める。良い感じにチーズが溶けてきたら完成。

    • 茄子と玉ねぎのケチャップチーズ炒め作り方4写真
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erieriちゃん
erieriちゃん @cook_40420638
2021/01/12 07:45に公開
管理栄養士の資格を持っています。家族から美味しいと言ってもらえることが嬉しくて、レシピ投稿を始めました。料理研究家を目指しています。
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このレシピのキーワード

炒めもの なす チーズ 玉ねぎ ケチャップ

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