フライパンに、１センチぐらいの油を入れ180度にします。

余った、餃子の皮を1枚づつ重ならないように、きつね色になるまであげます。

あがったら、お好みで味付けします。カレー粉＋チーズやコンソメやカレー粉＋塩など
アレンジでいろいろ楽しめますよ。